lunes, 31 de octubre de 2011

miércoles, 19 de octubre de 2011

lunes, 17 de octubre de 2011

Quito, 17 de Octubre del 2011

  • Análisis de  prueba referente a terminos hoteleros
  • Observación de video referente al tema hotelero

miércoles, 12 de octubre de 2011

Miercoles, 12 de Octubre del 2011

  • Analisis de video sobre la revolución  del marketing en el campo hotelero
  • Explicación de la gestion hotelera actual y como ha evolucionado a nivel mundial
  • Cuales son las tareas básicas de la gestion hotelera
  • Que implica la planificacion desde las acciones hasta la solcuion de problemas a traves de las sugerencias
  • Resumen del libro la inteligencia emocional para el día lunes con un banco de 20 preguntas referente al tema

lunes, 10 de octubre de 2011

Lunes, 10 de Octubre del 2011

  • Evaluación de los 20 primeros términos hoteleros
  • Análisis de como ser un buen gerente y estudio de los tipos de gerente: 
  1. Gerente patrimonial: existe euna pariticpacion de hasta 3 miembros de la familia, en el área hotelera no es tan común esta práctica.
  2. Gerente politico: no esta ligado al vinculo familiar y aplica las reglas empresariales.