Quito, 25 de Enero del 2012

• Examen Global de Gerencia Hotelera

Quito, 24 de Enero del 2012

• Envio de Cuestionario previo al examen - requisito para ingreso el día Miercoles 25 de Enero del presente año

• Envio de URL para revisión de Blog o Cuaderno Magnetico, teniendo presente el registro de cada una de las actividades realizadas durante el presente semestre

Lunes, 23 de Enero del 2012

• No hay desarrollo de actividades por Salida de Campo al Sangay

Miercoles, 18 de Enero del 2012

• Desarrollo de cuestionario analizando todos los contenidos desarrollados durante el presente semestre
• Revisión de las firmas y notas obtenidas hasta la presente fecha

Lunes, 16 de Enero del 2012

• Explicación del trabajo referente al tema convenios - - - presentar máximo hasta las 19:00PM
• No hay desarrollo de clase para realizar la corrección del trabajo.

Miercoles, 11 de Enero del 2012

• Exposición del servicio en habitaciones: comprende desde quienes son los encargados de realizarlo, los diferentes departamentos que comprende como es el de Ama de Llaves y la manera de relacionarse con otros departamentos.
• Explicacion del proceso de servicio de habitación:

1. Reporte de Ocupación
2. Salida del huesped de la habitación
3. Aseo y limpieza de la habitación
4. Reposición de lencería
5. Revisión final

• Trabajo en clase: aplicación de Check List
• Consulta: Qué convenios tiene el gerente, como, porque y para que hace con los diferentes proveedores.

Lunes; 09 de Enero del 2012

• Prueba del tema las 8 herramientas de influencia

• Resumen de documento revisado en clase